La sopa de carne de vacuno, uno de los platos más representativos de Tainan, podría aumentar de precio en un futuro cercano. La causa principal es la eliminación de aranceles para la leche importada desde Nueva Zelanda, lo que ha reducido la cantidad de vacas lecheras criadas en Taiwán. Como la carne utilizada en esta sopa proviene principalmente de toros lecheros, la disminución del ganado ha generado escasez de carne y una subida en los costos de los insumos.
Aunque ya se han registrado aumentos en el precio de la carne (alrededor de un 10 % desde abril), los vendedores de sopa aún no han subido sus precios, prefiriendo absorber los costos para mantener el precio accesible. No obstante, muchos advierten que esta estrategia solo podrá mantenerse hasta el verano, dependiendo del comportamiento de los precios en el mercado mayorista. Los consumidores, aunque conscientes del posible aumento, indican que seguirán consumiendo la sopa, si bien con menor frecuencia en caso de que se encarezca demasiado.
Por otro lado, la tensión comercial entre Taiwán y Estados Unidos podría empeorar la situación para los productores locales. Si ambos países inician negociaciones desde los cero aranceles, como se teme, los productos agrícolas estadounidenses podrían entrar con precios más bajos, afectando gravemente a los ganaderos taiwaneses. Los criadores de cerdos en Yunlin ya han expresado su preocupación, señalando que una apertura total sin protección estatal podría llevar a protestas por parte del sector agrícola nacional.