El Ministerio de Salud celebró hoy una reunión de expertos para discutir un caso grave de intoxicación alimentaria que acabó con la vida de dos personas en Taiwán. Los expertos concluyeron que la causa más probable es el ácido bongkrek, una toxina que anteriormente causó la muerte de una familia de nueve personas en China continental y un brote de intoxicación por cerveza en Mozambique en 2015, donde murieron 75 personas y se tardó un año en identificarla. El ministerio está esperando la llegada de estándares de referencia para iniciar las pruebas la próxima semana.
Durante la reunión, se abordó el aumento de los casos notificados de intoxicación alimentaria, y expertos en enfermedades infecciosas y toxicología se unieron para identificar el problema causante del reciente "grave" caso de intoxicación alimentaria, que ya ha dejado a 5 personas en estado crítico en cuidados intensivos y dos fallecidos. Algunos de ellos requieren terapia con membrana de oxígeno, y se están considerando donaciones de órganos para salvar sus vidas.
Se cree que el ácido bongkrek es la causa probable de la intoxicación, y aunque se desconoce exactamente cuán mortal es esta toxina, ha causado tragedias en el pasado. Un caso en 2020 en China continental y otro en Mozambique en 2015 ilustran la gravedad de este veneno. Los expertos advierten que el ácido bongkrek puede causar daño a múltiples órganos y no tiene antídoto conocido. El gobierno central ha asegurado que investigará a fondo para determinar la verdadera causa lo antes posible.