Las instituciones penitenciarias tienen muchas restricciones, incluso enviar "comida para visitas" se convierte en un asunto complicado. Recientemente, un abogado compró nuggets de pollo y hamburguesas para enviar a reclusos y específicamente indicó que no se debía agregar lechuga ni mayonesa. Como resultado, los nuggets de pollo pasaron sin problemas, pero el queso dentro de la hamburguesa se consideró un artículo perecedero y se rechazó por ser perjudicial para la salud. De hecho, cuando se envía comida a una prisión, la carne no puede tener huesos ni espinas, los mariscos deben estar desprovistos de conchas y no se pueden agregar condimentos líquidos ni ingredientes en forma de gránulos, como la pimienta.
Las empanadillas al vapor, compradas con esfuerzo y perforadas para su inspección, a menudo llegan en mal estado, con la piel separada de la carne. Según una persona no relacionada con la institución penitenciaria, "Se verifica si el peso excede los 2.0 kilogramos y ni la lechuga ni el queso están permitidos". En realidad, al llevar "comida para visitas" para encontrarse con reclusos o detenidos, la carne debe ser cortada en trozos y no puede tener huesos ni espinas. Los mariscos deben ser despojados de sus conchas para evitar que los utilicen para hacer daño a sí mismos o a otros.
En cuanto a los condimentos, no se puede añadir vino de arroz, y las ensaladas líquidas y las sopas espesas tampoco están permitidas. Todo esto se hace para evitar la entrada de sustancias en polvo peligrosas o medicamentos en los platos. Por lo tanto, ingredientes como la pimienta en polvo, la sal, el azúcar y la leche en polvo, todos deben recibir un rotundo "NO". Además, ciertos alimentos como salchichas, pollo y pato, que suenan de manera similar a "prolongar la detención", son evitados por algunos reclusos debido a supersticiones.
Enviar comida para visitas puede ser complicado, por lo que la próxima vez que planees una visita, asegúrate de revisar cuidadosamente qué artículos no están permitidos, para que las expectativas de los reclusos no se vean frustradas.