Con la llegada del Festival del Medio Otoño, la panadería de "Taiwan Steel Corporation", la mayor empresa siderúrgica de Taiwán, vuelve a estar ocupada. Sus pastelitos de luna son muy populares entre los empleados, y solo durante el Festival del Medio Otoño, venden más de 600 000 pasteles. Por ello, se les conoce como los vendedores de pasteles de luna "retrasados por el acero".
En la línea de producción, todos los empleados trabajan en equipo y sin descanso. Los pasteles formados se colocan en el horno y se hornean durante unos 28 minutos. Después de salir del horno, los pasteles no se empaquetan de inmediato; primero pasan por una serie de controles de calidad para asegurarse de que no haya impurezas.
La presidenta de la Corporación de Bienestar de Taiwan Steel explicó que se esfuerzan por que los pasteles de luna tengan un sabor equilibrado, agridulce y no empalagoso para que los empleados los disfruten. Taiwan Steel, la mayor empresa siderúrgica de Taiwán, ha sido apodada como "vendedor de pasteles de luna retrasado por el acero" debido al éxito de sus cajas de regalo de pasteles de luna, que son muy apreciadas por su sabor y por su precio asequible, con pasteles de judía verde a tan solo 43 NT cada uno. Estos pasteles son vendidos exclusivamente entre sus empleados.
Por otro lado, los chefs de una cadena de restaurantes de comida rápida también están ofreciendo cajas de carne a la parrilla, que incluyen una variedad de alimentos, desde salchichas hasta albóndigas y mariscos, con un precio de alrededor de 1000 NT por caja. Estas cajas son populares entre las familias y las personas con presupuesto limitado, y se espera que las ventas aumenten un 20 % en comparación con años anteriores debido a la demanda creciente. Las cajas son convenientes para su almacenamiento en refrigeradores familiares, lo que facilita su uso en ocasiones especiales.