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Los habitantes de Changhua no comen bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno

  • 22-12-2022
  • RTI en español
Los habitantes de Changhua no comen bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno
Mochi de Changhua para el solsticio de invierno (Foto: captura de vídeo)

Hoy se celebra el solsticio de invierno, y muchas personas hacen fila para comprar bolas de arroz glutinoso en los mercados de todo el país, pero esta tradición es especial en Changhua porque la mayoría de las personas hacen fila para comprar mochi en lugar de bolas de arroz glutinoso. Tiene la misma forma que las bolas de arroz glutinoso y tiene un sabor similar. Es más fácil de conservar que las bolas de arroz glutinoso. Con el tiempo, la gente reemplazó gradualmente las bolas de arroz glutinoso por mochi.

Algunas personas hacen fila desde las 7 de la mañana y la espera es de alrededor de una hora. En las costumbres populares tradicionales del solsticio de invierno, se solían comprar bolas de arroz glutinoso para venerar a los dioses y luego consumirlas, pero los habitantes de Changhua piensan que las bolas de arroz glutinoso, una vez cocinadas, deben comerse el mismo día. De lo contrario, se volverá pegajoso y desagradable al día siguiente, lo cual se vuelve una carga para la familia.

La forma del mochi es la misma que la de las bolas de arroz glutinoso y el sabor también es similar. Después de los rezos, se puede almacenar durante al menos uno o dos días antes de consumirlo. Sin embargo, los fanáticos de la sopa de bolas de arroz glutinoso caliente no han disminuido. Por la mañana temprano, la gente sale para comer un bol de sopa de bolas de arroz glutinoso blancas como la nieve, tanto para celebrar el solsticio de invierno, como para hacer honor a este ritual tradicional de unión familiar.

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