Con el aumento de aplicaciones móviles para el envío de comida a domicilio, más y más gente pide comida para llevar en vez de comer en el restaurante. Pero como refleja una reciente investigación realizada en Kaohsiung, las maravillosas fotos el cliente ve en la aplicación suelen enmascarar una realidad bien diferente.
El sitio web de la comida a domicilio de este restaurante presenta una gran variedad de deliciosos platos. Pero las apariencias engañan, porque este local de comida de Kaohsiung está realmente ubicado en un taller mecánico. Una instalación muy espartana. Ni placa, ni mesas, solo una habitación llena de herramientas con una cocina en la parte de atrás.
Una residente se dio cuenta de que los repartidores iban y venían, y llamó a las autoridades. Esta vecina dice que no tiene nada contra el local si simplemente cocinasen para ellos mismos. Los vecinos están preocupados por la higiene y de que el chef no esté cualificado. RTI se intentó poner en contacto con el dueño pero no obtuvo respuesta.
El jefe de Seguridad Alimentaria de Kaohsiung, Tsai Chih-jen, dice que no hay nada ilegal, pero señala que ha hecho varias recomendaciones, que incluyen añadir un control de temperatura al refrigerador y garantizar que la comida esté tapada.
Por otra parte, en este pequeño callejón del condado de Changhua, se ubican varios restaurantes de comida para llevar. Los vecinos dicen que los repartidores hacen mucho ruido. Una visita de las autoridades ha sido suficiente para cerrar uno de los locales. Dice que el restaurante es completamente legal, pero ahora tendrá que buscar un nuevo local.
El Ministerio de Salud dice que llevará a cabo inspecciones aleatorias de restaurantes de comida para llevar, con el objetivo de tranquilizar a los consumidores.