En este programa, conoceremos otro ingrediente de la cocina taiwanesa. Las berenjenas taiwanesas tienen un aspecto destacado que sobresale de las otras variedades conocida, es larga y fina, además posee un sabor mucho mas suave que las demás conocidas.
Te invito a conocer en profundidad este milenario fruto.
Un delicioso plato frío de berenjena.