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El ministro de Salud promete una reorganización de la seguridad alimentaria tras el incidente del “rojo sudán”

  • 04-03-2024
  • RTI en español
El ministro de Salud promete una reorganización de la seguridad alimentaria tras el incidente del “rojo sudán”
El ministro de Salud, Hsueh Jui-yuan, compareciendo en el Legislativo (Foto: Rti)

La crisis de seguridad alimentaria relacionada con la adición ilegal de colorante industrial "rojo sudán" en el polvo de chile continúa expandiéndose. El ministro de Salud y Bienestar, Hsueh Jui-yuan (薛瑞元), declaró durante su comparecencia ante la Comisión de Salud y Medio Ambiente del Yuan Legislativo hoy 4 de marzo que, hasta la fecha, se han encontrado problemas en un total de 11 lotes de polvo de chile sujetos a inspección. Hsueh reconoció que el funcionamiento del "Anillo de Seguridad Alimentaria" es insatisfactorio y propuso considerar todos los alimentos que contienen ingredientes industriales como productos de alto riesgo, sometiéndolos a una inspección completa del 100 % en la frontera una vez descubiertos.

La Comisión de Salud y Medio Ambiente del Yuan Legislativo organizó hoy una sesión especial para escuchar informes sobre el estado de implementación del "Anillo de Seguridad Alimentaria" y la gestión del incidente del "rojo sudán" en el polvo de chile. Ante las críticas sobre la lenta progresión del proceso por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos, el ministro explicó que inicialmente se realizaron inspecciones de chile en la frontera, lo que desencadenó un monitoreo masivo del mercado para detectar posibles productos que pudieran haber ingresado al mercado taiwanés. Hasta el momento, se han inspeccionado un total de 59 lotes, de los cuales 11 han sido positivos para el colorante, y 6 están aún bajo inspección.

Los legisladores expresaron su preocupación sobre la definición de "alto riesgo" y criticaron la demora en la toma de medidas más estrictas ante la presencia de "rojo sudán", un aditivo industrial ilegal. El ministro reconoció la necesidad de clasificar todos los alimentos que contienen ingredientes industriales como productos de alto riesgo y adoptar medidas más rigurosas en el futuro. El incidente del "rojo sudán" ha generado preocupación sobre la seguridad alimentaria y la efectividad del sistema de control, incluyendo la necesidad de una cooperación transfronteriza más sólida con China continental para abordar este problema.

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