La Administración Nacional de Alimentos y Drogas (FDA, siglas en inglés) del Ministerio de Salud anunció hoy los resultados de la reinspección de carne problemática enviada por el gobierno de la ciudad de Taichung, confirmando la presencia de trazas de cimbuterol, una cantidad mínima de 0,001 ppm (partes por millón). Este caso surgió cuando las autoridades de salud de Taichung anunciaron el 2 de febrero por la noche que se descubrió cimbuterol en las chuletas de cerdo de la marca Taiwan Sugar, marcando la primera detección de cimbuterol en el mercado en casi una década, siendo una sustancia prohibida por el Ministerio de Agricultura, y se detectó a un nivel de 0,002 ppm. Sin embargo, las subsiguientes pruebas realizadas por el Ministerio de Agricultura, la FDA, y la compañía Taiwan Sugar no detectaron la sustancia, lo que ha generado gran preocupación.
El gobierno de la ciudad de Taichung envió muestras con detección de cimbuterol a la FDA el 5 de febrero para su reinspección. La FDA utilizó un método de detección que puede identificar 21 «agonistas beta» simultáneamente, confirmándose hoy, en la madrugada, la presencia de trazas de cimbuterol cerca del límite de detección.
La directora de la FDA, Wu Hsiu-mei (吳秀梅), afirmó que se ha confirmado la presencia de cimbuterol, con una cantidad de 0,001 ppm, y destacó que esta sustancia está prohibida y no debe detectarse según las regulaciones del Ministerio de Agricultura. Se han producido 2730 paquetes de carne por parte de Taiwan Sugar, de los cuales 243 paquetes han sido recuperados hasta ahora. La FDA continuará reforzando las inspecciones con la ayuda de las autoridades sanitarias locales, aumentando el número de inspecciones de 2000 a 4000 este año. Por otro lado, el Ministerio de Agricultura ha ampliado su investigación desde todas las granjas porcinas de Taiwan Sugar hasta el mercado nacional de carne, analizando 298 muestras, las cuales no mostraron detección de cimbuterol, concluyendo que el caso en Taichung es aislado y no sistemático, instando al público a apoyar la carne de cerdo nacional con confianza.