El primer ministro Chen Chien-jen (陳建仁) y su gabinete se presentaron ante el Yuan Legislativo para informar sobre un proyecto de importación de huevos en respuesta a una escasez de suministro y al aumento de precios a principios de este año debido a la gripe aviar y condiciones climáticas extremas. Este proyecto de importación de emergencia se llevó a cabo para garantizar un suministro de huevos en un corto período de tiempo. Chen Chien-jen expresó sus disculpas por cualquier inconveniente que este proceso haya causado a la sociedad y prometió que el gobierno mejorará sus medidas de importación de huevos en el futuro para asegurar que los ciudadanos tengan acceso a huevos seguros y asequibles.
El informe gubernamental señala que los huevos importados en proyectos anteriores no se pondrán a la venta y se utilizarán principalmente en la fabricación de productos procesados, garantizando que no estén vencidos antes de ser procesados. El Gobierno también se comprometió a establecer un sistema de cadena de frío en todo el país para los huevos y a mejorar la transparencia de la información relacionada con la importación de huevos. Además, se fortalecerá la industria de la producción en Taiwán y se mejorará la información sobre la producción y venta de huevos en el país. Los ministerios de Agricultura y Salud continuarán supervisando las instalaciones de procesamiento y lavado de huevos importados.
Este esfuerzo del gobierno busca abordar la crisis de suministro de huevos y garantizar que los ciudadanos taiwaneses tengan acceso a alimentos básicos esenciales de manera segura y asequible.