La Feria Internacional de Alimentos de Taipéi “Food Taipei 2014” tendrá lugar entre el 25 y 28 de junio en el Centro de Exhibición de Nangang, y el vicepresidente del Consejo de Agricultura Chen Wen-deh anunció que dicha institución participará en el evento mediante el Pabellón de Taiwán, asesorando a las empresas nacionales a que promuevan sus propias marcas.
Frente a los casos de alimentos adulterados y que generara preocupación y desconfianza en los consumidores, Chen destacó la importancia de que las empresas nacionales de alimentos puedan garantizar la calidad a través de sus marcas, como forma de darle mayor valor agregado a los productos nacionales; por tanto, el Consejo de Agricultura buscará promover la imagen de los alimentos nacionales de excelente calidad. Éstas fueron las palabras de Chen: “En la presente feria se dará importancia a la promoción del empaque y de las marcas de los alimentos agrícolas, siendo la diferenciación de marca una base que determina la voluntad de compra y la confianza del público a la hora de consumir. El Consejo de Agricultura ha ofrecido asesoramiento a las firmas nacionales, y transmitirles la importancia de que las marcas pueden representar los valores y características particulares de sus productos a la hora de exportar”.
Asimismo, el Consejo de Agricultura ofreció datos de los últimos dos años sobre el incremento de las exportaciones de las emrpesas con alta competitividad, con una venta anual que supera los USD 5 mil millones. La exportación de los mismo en los primeros 5 meses de este año fue de USD 2,1 mil millones, y el pronóstico anual es que logre un total de USD5,5 mil millones, con una alza interanual de 7%.
En relación al contenido y la proporción de los ingredientes de los alimentos procesados, en los recientes meses se han encontrado fideos de arroz con demasiado bajo contenido de harina de arroz y mezcla de otras harinas. Agricultura destacó que las nuevas normas establecen que a partir del mes de juio, aquellos fideos de arroz que contengan menos de 50% de la materia prima principal, no podrán enunciar tal denominación para su venta. El Consejo de Agricultura también señaló algunos casos de empresas nacionales a los que han asesorado, hecho que les permitió un incremento en sus ventas al extranjero.
RTI