La Administración de Alimentos y Drogas del Ministerio de Salud y Bienestar Social el día 22 por la noche anunció que se suspende el ingreso de la carne bovina canadiense y sus derivados, luego de que el día 16 de febrero el servicio sanitario de Canadá confirmara la aparición de un nuevo caso de encefalopatía espongiforme bovina o enfermedad de la “vaca loca” en un bovino de Alberta. El Consejo de Agricultura señaló que se llevará a cabo un análisis de riesgo antes de anunciar el próximo paso a seguir.
Por otra parte, la directora general de la Oficina de Control Sanitario y Cuarentena de Animales y Plantas Chang Su-san destacó que fue una decisión unánime tomada en una reunión a la que asistieron todas las autoridades pertinentes del sector público, y que en primera instancia, se suspende la importación de la carne de res procedente de Canadá, así como tampoco se aceptarán solicitudes de inspección para el ingreso de los alimentos en cuestión.
Asimismo, las autoridades locales solicitarán al gobierno canadiense toda la información sobre la situación de dicha enfermedad, además de analizar el riesgo de la carne canadiense exportada a Taiwán. Al mismo tiempo, se buscará aclarar si dichos animales han consumido productos proteicos de origen animal provenientes de los establecimientos de transformación de despojos de animales, ya que se presume que la enfermedad surgió a través de raciones elaboradas con harinas de carne mal termoprocesadas.
Chang aclaró que el animal detectado con dicha enfermedad tiene 71 meses, mientras que la importación de la carne canadiense permitida es de 30 meses. Con todo, se realizaría una evaluación de riesgos. Sin embargo, días atrás el gobierno taiwanés aprobó la importación de seis productos vacunos de origen canadiense y estadounidense de animales de 30 meses que fueron reclasificados en el código arancelario y eliminados de la categoría de vísceras. La aparición de esta enfermedad en Canadá ha despertado gran preocupación entre académicos y consumidores.
La encefalopatía espongiforme bovina afecta al sistema nervioso de los bovinos adultos y fue reconocida en el Reino Unido desde 1987, donde surgieron más de 174.000 casos hasta ahora, según datos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Desde el 2007 Canadá ha tomado serias medidas de control sobre el alimento para los bovinos, pero el animal detectado con esta enfermedad nació en marzo de 2009.
RTI