Los precios de la carne de cerdo han subido desde que se declarase una epidemia de diarrea. Aunque los precios no siguen subiendo, esta desaceleración es limitada, el precio del kilo de cerdo en Taiwán sobrepasa ya los 80 dólares taiwaneses. Debido a que la demanda de carne de cerdo por los consumidores aumenta a medida que se acercan ciertas festividades, el Consejo de Agricultura ha decidido acelerar las medidas paliativas.
El vicepresidente del Consejo de Agricultura, Wang Cheng-teng, anunció que si los precios del cerdo no vuelven a los 75 dólares el kilo antes del día 23, aumentará la llegada al mercado de la carne de cerdo procesada y congelada, además de otras medidas que garanticen un precio razonable. Algunas asociaciones agropecuarias de todo el país clamaron también el día 19 por un precio justo para la carne de cerdo.
Por otra parte, el Consejo de Agricultura también abrió por primera vez el mercado a la carne de cerdo importada de Francia, cuyo primer encargo llegará a Taiwán a finales de abril.
Así lo decía Wang Cheng-teng: “La parte importada viene de países de los que anteriormente se ha comprado carne de cerdo como son Canadá, EEUU, Dinamarca y Holanda. El 4 de marzo incluimos a Francia. Debido a problemas de enfermedades, anteriormente no se ha podido importar cerdo francés, pero este problema ya ha sido solucionado por lo que el 4 de marzo aprobamos la importación de su carne de cerdo”.
El Consejo de Agricultura también dijo que la prohibición de importar cerdo de Francia viene del año 2004 debido a las enfermedades de los cerdos franceses. Este año, tras haber comprobado que los problemas se han solucionado, se ha vuelto a permitir su entrada en el mercado taiwanés. Las primeras 400 toneladas llegarán a Taiwán a finales de abril.
RTI