Radio Taiwán Internacional 
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Soja y productos derivados. (Foto: Polina Tankilevitch en Pexels)
En Taiwán se consumen anualmente más de dos millones de toneladas de soja y se generan unas cuatrocientas mil toneladas de pulpa de soja al año. La economía linear diría que esta pulpa de soja es un desecho que hay que tirar. Pero la economía circular dice que esto es un recurso que se puede aprovechar. En esta emisión de Más allá de los chips, vemos algunas de las maneras que han encontrado empresas taiwanesas para utilizar la pulpa de soja como recurso.
