En medio de la locura de la "barbacoa", la gente se ha preparado para darse un festín con la barbacoa sin restricciones, ya que este sería el primer año de normalidad, si se quiere describir así. El peligro real es que muchas personas han comido productos asados al carbón en los 3 días de feriado por el Festival de Medio Otoño.
Sin embargo, los médicos recuerdan que existen tres riesgos oxidativos importantes durante la barbacoa. Los ingredientes en sí , el alcohol y el humo del carbón pueden inducir fácilmente inflamación, lesiones e incluso cáncer.
Te invito a conocer los más sobre este tema no "tan delicioso".
Radio Taiwán Internacional
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