Radio Taiwán Internacional 
La pechuga de pollo estilo taiwanés es de un tamaño enorme.
Hoy te propongo conocer al bocadillo de paso más aclamado por todos los taiwaneses, además te revelaré sus secretos para que puedas preparar una pechuga de pollo frita perfectamente crocante.
Ingredientes Para preparar este delicioso pollo frito del tamaño de la cara de una persona para dos personas necesitaremos dos pechugas sin piel.
Marinada Cerveza, media lata Almidón de maíz, 2 cucharadas panzonas Pimienta negra, 1cucharadita Pimienta blanca, 1/2 cucharadita Ajo triturado, 1 cucharada Jengibre triturado, 1 cucharada Azúcar, 1 cucharada Sal, una cucharadita Salsa de soja, 1 o 2 cucharadas 5 especias, 1 cucharada (opcional) Harina, cantidad necesaria Rebozado Almidón de mandioca, 200 grs. Harina de arroz glutinoso, 40 grs. (opcional) Aceite necesario para fritura profunda