¿Ha comido sus hierbas hoy?—Bienvenido al mundo de las hierbas taiwanesas

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Taiwán en contexto

Al visitar Taiwán, ¿alguna vez un amigo taiwanés lo invitó a tomar una taza de té de hierbas frescas y refrescantes en un caluroso día de verano? Vaya a Herb Lane en el distrito Wanhua de Taipei y encontrará que la calle de pequeñas tiendas que ofrecen cientos de tipos de hierbas se parece mucho al callejón Diagon de los libros de Harry Potter. Si te da dolor de cabeza por el calor del verano, alguien te puede recomendar que te bañes con artemisa japonesa (Artemisia princeps), o si tienes tensión en el cuello y los hombros, que la alivies con un cuarto de hora de moxibustión con agua japonesa artemisa para promover la circulación sanguínea. ¿Y sabías que el ingrediente principal para hacer el remedio a base de hierbas NRICM101 , para tratar el Covid-19, es en realidad la hierba de pescado (Houttuynia cordata), el "rey de las hierbas"?

 Prácticamente todas las plantas tienen algún efecto beneficioso. La principal diferencia entre las hierbas taiwanesas que se venden en las tiendas de hierbas y las plantas utilizadas en la Medicina Tradicional China (MTC) es que estas últimas a menudo requieren una preparación compleja y en su mayoría son importadas. Las hierbas que encuentra en las tiendas de hierbas taiwanesas, por otro lado, son en su mayoría frescas, porque más del 90% de ellas crecen silvestres en Taiwán o se cultivan en jardines de hierbas medicinales.

¿Estás listo para saltar por una madriguera de conejo a base de hierbas con nosotros? ¡Bienvenido al mundo de las hierbas taiwanesas!