Radio Taiwán Internacional 
Radio Taiwán Internacional 
El bambú siempre ha sido un elemento importante en las culturas del este de Asia. El bambú verde esmeralda, vivo y fresco, es como un elegante caballero virtuoso e íntegro. Su belleza no es llamativa, pero su atractivo crece con el tiempo.
Incluso si ya no tenemos el ocio del poeta de la dinastía Tang Wang Wei, quien escribió "Presentando el Bambú": "Sentado solo en medio de bosques de bambú, toco la lira, recito poemas y canto", al menos lo hemos intentado el sabor de los brotes de bambú. Para los taiwaneses, estas líneas del poeta de la dinastía Song Su Shi suenan verdaderas: “Sin carne, uno adelgaza; sin bambú, uno se vuelve vulgar ". Y cuando nos portábamos mal cuando éramos niños, nuestros padres nos amenazaban con “cerdo desmenuzado salteado con brotes de bambú” (una paliza) si no hacíamos lo que nos decían.
