Radio Taiwán Internacional 
Radio Taiwán Internacional 
Después de terminar una comida en Japón, uno expresa su agradecimiento al chef con las manos juntas y una frase habitual: "go chi sou sama". Una comida es una forma de compartir. Comunica el deseo del chef de compartir deliciosa comida con amigos. Durante mucho tiempo, Taiwán y Japón han compartido los gustos de sus respectivas cocinas, y estos intercambios proporcionan el pilar de la relación culinaria entre nuestros dos países.
Por pura coincidencia, este julio dos chefs de la prefectura japonesa de Miyazaki, Shiho Fujiyabu y Akiko Shinohara, vinieron a Taiwán para impartir clases de cocina en Yilan y Kaohsiung, donde combinaron ingredientes taiwaneses con el espíritu de la cocina japonesa. Entonces, sin más preámbulos, itadakimasu ("vamos a comer")!
