Radio Taiwán Internacional 
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¿Hay algún alimento en tu cultura que se pueda utilizar de mil maneras y que no solo se use para comer, sino que también transmita el significado de “mejores deseos” y esté estrechamente relacionado con eventos importantes de la vida, como el nacimiento y la muerte?
En Taiwán, este alimento se llama “misua”, fideos de harina de trigo al estilo taiwanés.
Con su forma alargada y esbelta, el misua (mianxian en mandarín, mī-suànn en hokkien taiwanés) simboliza una larga vida. En los cumpleaños o para deshacerse de la mala suerte, se deben comer patas de cerdo con misua, mientras que una mujer durante su período de recuperación posparto de un mes puede comer a menudo un nutritivo misua con aceite de sésamo y huevo frito. Cuando se rinde homenaje al Señor del Cielo, la gente ofrece a la deidad misua envuelta en papel rojo, mientras que los templos también dan regalos de misua a los creyentes para expresar los mejores deseos de tranquilidad, buena fortuna y salud. Además, cada persona en Taiwán tiene su tipo favorito de mianxianhu (misua en sopa espesa) que están ansiosos por recomendarle.
