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Diez años perfeccionando una sola espada: una historia de peras y fresas

  • 21-09-2023
El mirador de Taiwán
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Cuando la gente piensa en las peras asiáticas, tiende a asociarlas con áreas de cultivo de zonas templadas de gran altitud. El productor de peras taiwanés Liu Shenquan pasó 20 años desarrollando la pera asiática 'Baodao Ganlu', una variedad taiwanesa que se puede cultivar en las tierras bajas y en los trópicos. El año pasado, el Instituto de Investigación Agrícola de Taiwán también anunció el éxito de diez años de mejoramiento que ha producido una nueva variedad de fresa, 'Tainung No. 1', que es resistente al mildiú polvoriento y puede adaptarse al cambio climático.

“Diez años afilando una sola espada” es un dicho chino que describe un largo período de trabajo dedicado. El mejoramiento de nuevas variedades vegetales es una tarea esencial para mantener la producción de alimentos y también simboliza la competitividad agrícola de un país. Los esfuerzos que invierten los mejoradores y el respeto que los productores y consumidores muestran por su experiencia y sabiduría proporcionan la fuerza motriz para el progreso en la agricultura.

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