En esta ocasión, les presentaré un alimento de alto valor biológico que en el pasado se descartaba, las escamas de pescado. En la actualidad cada vez, es más frecuente encontrar productos deliciosos a base de escamas.
Opciones saludables y deliciosas elaboradas con escamas de pescado. Kao junto a su madre octagenaria.
Radio Taiwán Internacional 
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