La feria FOODEX JAPAN 2025, la mayor exposición profesional de alimentos en Asia, abrió en Tokio con la participación destacada de Taiwán, que presentó su pabellón con 193 empresas y 196 stands, siendo el segundo país con mayor presencia. Las empresas taiwanesas exhiben innovadores productos alimenticios que combinan platos tradicionales con formatos prácticos y listos para consumir, dirigidos a satisfacer las necesidades del mercado japonés y destacando la calidad, seguridad y sostenibilidad de la industria alimentaria de Taiwán.
El Ministerio de Economía de Taiwán impulsa desde 2024 la marca conjunta "TAIWAN SELECT" para fortalecer la presencia internacional de sus empresas, especialmente las pequeñas y medianas. En FOODEX se ha creado un área específica para esta marca y se planea expandir la estrategia a otros mercados como Estados Unidos, Australia y Singapur, trabajando de la mano con distribuidores internacionales. Además, el Gobierno taiwanés continuará apoyando la expansión global de sus alimentos mediante centros de procesamiento y almacenamiento en el extranjero, buscando reducir costos y aumentar la competitividad.
Por otro lado, empresas líderes de Taiwán, como Taiwan Tobacco and Liquor, Chimei Foods y Black Bridge, participan en la feria, y se espera atraer a más de 5000 compradores profesionales. Japón sigue siendo un socio comercial clave para Taiwán en el ámbito alimentario, ya que es su tercer mayor mercado de exportación y cuarto en importación, con intercambios que superaron los 640 millones de dólares en 2024. La participación en FOODEX JAPAN 2025 refuerza los lazos bilaterales y la proyección internacional de los alimentos taiwaneses.