El subdirector del Departamento de la Industria Ganadera de la Comisión de Agricultura, Chiang Wen-chuan (江文全) ha indicado hoy día 27 que el proceso de importación de 5 millones de huevos para aliviar la actual escasez del producto en el mercado se viene realizando con normalidad. Chiang anunció además que, en lo que va del año, ya se han importado también 50 000 gallinas ponedoras.
De acuerdo con cifras de la comisión, la producción diaria de huevos en Taiwán comenzó a caer de manera sostenida desde diciembre del año pasado. La semana pasada la producción alcanzó un mínimo de 112 000 cajas, con 200 huevos por caja, y mostrando una tendencia al descenso, generando escasez en el mercado.
Ante tal situación la Comisión de Agricultura indicó en un reporte elevado al Yuan Legislativo su plan de importación extraordinaria de 5 millones de huevos hasta finales de marzo, y de gallinas ponedoras jóvenes para reemplazar parcialmente a las que se encuentran en servicio, y acelerar así la producción de huevos.
Chiang indicó hoy a la agencia de noticias CNA que el plan de importación se viene ejecutando conforme al plan y se han recibido ya los primeros lotes de huevos, tanto en su presentación sólida con la cáscara habitual, como embotellados de manera líquida. La importación continuará hasta alcanzar los 5 millones de unidades.
Respecto a las gallinas ponedoras, se espera que Taiwán reciba este año 300 000 ejemplares, 40 000 más que el año pasado, de los cuales han llegado ya a la isla unos 50 000.