Taiwán vive una curiosa escasez de huevos que está dejando a muchas familias sin este alimento y aumentando los precios en tiendas y restaurantes. La semana pasada, el Consejo de Agricultura decidió fijar los precios de los huevos en un baremo que va desde los 2 NTD hasta los 36,5 NTD por cada 600 gramos, y ofrecerá subvenciones para piensos.
El subdirector de la Oficina Nacional de Ganadería Chiang Wen-chuan (江文全) dijo hoy que según los cálculos de producción de huevos, el control de los precios por cada 600 gramos parece que empieza a dar los primeros resultados.
Por otra parte, el Consejo de Agricultura informó de que se han importado huevos de Australia, EE. UU y Japón que llegarán a puerto a finales de febrero. Se espera que estas medidas permitan terminar con la crisis de escasez de huevos para finales de marzo.