La empresa Fisherman's Hometown, de la ciudad sureña de Tainan ha realizado hoy día 20 un envío de 1400 cajas de sabalote a EE. UU., unas 21 toneladas de este pescado que arribarán al país norteamericano en los primeros días de diciembre.
Este proyecto contó con la ayuda de la alcaldía de Tainan, y esta mañana, durante la inspección y cierre del contenedor, el alcalde Huang Wei-che destacó con orgullo cómo esta empresa pudo satisfacer los altos estándares y costumbres del consumidor estadounidense.
Por su parte, el director de la Concejalía de Agricultura Lee Chien-yu indicó que la empresa taiwanesa cumplía con varias certificaciones internacionales y resaltó la trazabilidad de estos productos, con vistas a exportar en el futuro a más mercados internacionales.
La presidenta de Fisherman's Hometown Wu Su-wen explicó que a diferencia de otros envíos al extranjero realizados anteriormente, en los que se enviaba el pescado entero congelado, esta carga presenta alto valor agregado debido a que ha sido procesado en filetes de sabalote sin espinas, listos para ser vendidos en los supermercados.