La planta procesadora de carne bovina Ganadería Integral Nicaragua, S. A. (GINSA), propietaria de la marca SuKarne, ha sido certificada por las autoridades sanitarias de la República de China (Taiwán) para que, a partir del próximo 25 de abril, pueda exportar carne de vacuno y sus derivados a la isla.
Esta certificación es el resultado del arduo trabajo de las autoridades sanitarias de ambos gobiernos: el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) y el Buró de Inspección Sanitaria para Animales y Plantas (BAPHIQ), que han facilitado los mecanismos para llevar a feliz término este proceso, e impulsar así la promoción de los productos nicaragüenses en el mercado taiwanés.
Según las estadísticas de la Aduana de Taiwán, en 2020, Nicaragua exportó un total de US$20 079 248 en productos y derivados de origen bovino, reflejando un crecimiento del 8 % con respecto al año 2019. La carne de vacuno nicaragüense se ha ganado la confianza de los consumidores taiwaneses, y actualmente está considerada como una «carne completamente natural» merced a su gran sabor, bajos niveles de grasa y colesterol, y alto contenido en proteínas. Como resultado, la demanda de estos productos en Taiwán está en constante aumento.
Taiwán es un importante aliado comercial para Nicaragua debido a su gran poder adquisitivo; actualmente ocupa el 5º lugar a nivel mundial entre los principales destinos de los productos nicaragüenses. El aprovechamiento del Tratado de Libre Comercio vigente y la complementariedad de las economías de ambos países son la clave del vertiginoso crecimiento del comercio bilateral, con superávit para Nicaragua.